春の鎌倉絶品しらすが美味しそう~! ~テレビ朝日「学びEye!」より~

日曜日の朝…
久しぶりにAM6前に目が覚め…
最近知った、AM6:15からのフジテレビのウォーキングプラスにはまだ早く…
他のチャンネルを回してみると、なんと、鎌倉のしらすが映ってた~!
テレビ朝日 「学びEye!
しらす漁の様子が映ってました
とっては氷で締めるの繰り返しが、とても大変そうでした…
あと…
しらすの沖漬け?
漁師さんの特典!らしいんだけど…
どんな味なんだろう~???
そして、しらすを使った、鎌倉のお店をいくつか紹介してました♪
梵蔵(ぼんぞう)
神奈川県鎌倉市材木座3-17-33
0467-73-7315
○鎌倉野菜としらすの蕎麦
十割そばで、温泉水を使ってるって言ってたっけ?
おそばの上に釜上げしらすをたっぷりのせて、オリーブオイルをかけて
一口目はそのままで
そのあとは、麺つゆをかけて食べる、と
手打ちの蕎麦!
美味しそうだった~♪♪
ウチの家族は麺好き家族なんでねぇ~(^-^)
ここはチェックしに行かないと^m^
窯(GAMA)※サウンドあり
神奈川県鎌倉市材木座5-14-18
0467-73-7076
○鎌倉しらすのフォカッチャ
しらすをたっぷりのせたフォカッチャは、売り切れ必至!だそうです
鎌倉惣菜
神奈川県鎌倉市小町1-5-14
0467-50-0449
○ちりめんと小松菜のおひたし
○ちりめんとウドのきんぴら
○ちりめんとピーマンのごま油炒め
など、お惣菜がたくさん!
ちなみに、ちりめんを料理するときは…
しっかり干してあるので、水分なり蒸気で戻して、一緒に入れているものと味がなじむようにしているそうです
「ご飯のお供」で食べた~いっっ♪♪
腰越漁港では、「たたみいわし」を作っているところが…!
い草で干してるから「たたみいわし」なんだ~!?
しらすや(湘南しらす直売 勘浜丸)
神奈川県鎌倉市腰越2-10-13
0467-33-0363
○いかたたみいわし
○海苔たたみいわし
いろんなたたみいわしが食べられるみたいです
食べログに写っていた「しらすかき揚げ丼」!
すっごくボリューミーで美味しそう…♪
食べてみた~いっっ!
ここも行ってみたいなぁ~!
「鎌倉に行きたい」頭だからかなぁ~???
偶然とはいえ、季節とはいえ、テレビで見る鎌倉が増えてきた…♪
行きたいねぇ~
しらす、食べたいねぇ~♪
おそばも食べたいねぇ~^m^

スポンサーリンク
アドセンス
アドセンス
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.